1980: Germaiz S.A. es fundada en 1980, desde un principio trabajó en el mercado local e internacional.

1982: Conveños de refinación para Arcor y Refinerías de Maiz (hoy Ingredion).

1990: Con los años, fue creciendo hasta llegar a ser el mayor refinador de Aceite de Maiz de la república Argentina y lider del mercado con varias marcas entre ellas Corazón, Gersol, Geroliva, etc.

1995: Diversas ampliaciones de la fábrica de Baradero llevan la molienda a 500 toneladas por día.

2003: Instalación de silos, secadero de granos en la planta de Baradero. Capacidad total de almacenado de 13.000 toneladas base soja.

2015: La huelga de aceiteros de 25 días paraliza la planta y pone en riesgo la subsistencia de la empresa.

2017: Es el año de la transición ya que la empresa toma un nuevo rumbo y moderniza la administración, el marketing, la venta, los recursos humanos y la producción.

2017: Comienzo del montage de la fabrica de Oleinas y derivados de aceites grasos.